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charcuterie
sur un sol argilo-calcaire
Si vous aimez la charcuterie bien sèche vous pouvez le pendre quelques jours à température ambiante
Le système de fixation double au niveau de la patte offre un très bon maintien
On retrouve de belles notes floral
Saucisson de Vic truffé Taille:300g charcuterieLes charcuteries de Casa Riera Ordeix sont fabriques partir des parties nobles du porc, sans gluten et sans lactose, en affinage naturel. La particularit du saucisson de VIC est sa prparation base de jambon, qui lui confre sa finesse et son caractre maigre. Un prparation unique et un affinage entre 4 et 6 mois en font un des saucissons les plus rputs d'Espagne. La version truffe est tout simplement addictive. Un indispensable tester pour les amateurs
